VGML & NLML – Essen im Flugzeug ohne Milch oder Laktosefrei

By: Alper Çuğun

Bereits seit einigen Jahren bestelle ich auf Langstreckenflüge immer das vegane Menü.

Warum? Es ist meist frischer & gesünder. Und für mich als Milch-Eiweiss-Allergikerin ist es die einzige Mögilchkeit sicher zu gehen, dass es keine Milch, Rahm oder Butter im Essen hat.

 

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Viele Fluggesellschaften bieten vegan an. Allerdings ist es nicht immer ganz klar unter welchem “Wort” man dieses Menü findet. Hier ein paar Beispiele:

VGMLVegetarian Meal Non Dairyvegetarisches Essen ohne Milchprodukte (Vegan)
VLMLVegetarian Meal Lacto Ovolactoovovegetarisches Essen
NLMLNon-Lactose Mealmilchzuckerfreies Essen (Laktosefrei!)

Wichtig: Etwas verwirrend finde ich das Menü: VLML. Dieses ist für uns Milch-Allergiker, egal ob Laktose oder Eiweiss, NICHT geeignet! Denn es sind vegetarische Essen MIT Ei & Milch-Produkten. (Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Flugzeugessen)

Heisst also:

Milcheiweiss-Allergiker bestellen VGML,
Laktose-Intolerante Personen NLML.

Bei Kurzstrecken gibt es meist Käse-Sandwiches, Eiscremes oder Muffins. Habe mich daran gewöhnt selbst was ein zu packen wenn ich mit der Swiss Airline fliege. 🙂

Ich war sehr überrascht auf meiner Reise nach Bangkok, Australien, Kuala Lumpur und Hong Kong. Überall habe ich vegan angegeben & ich wurde WIRKLICH überrascht. Vegane Muffins (nicht immer der lahme Fruchtsalat), Sandwich, Brownies & diverse Köstlichkeiten die ich NIE auf einem Flug erwartet hätte. Auch veganer Kartoffelstock, vegane Gemüse Lasagne. Es gibt wirklich Airlines die es im Griff haben. Vor allem die Asiaten, die kennen meist nichts anderes 😀

Wünsche euch einen guten Flug!

Eure Mona



8 thoughts on “VGML & NLML – Essen im Flugzeug ohne Milch oder Laktosefrei”

  • Bei mir hats leider noch absolut NIE geklappt mit dem veganen Essen im Flieger. Bei der Swiss gab es das auch auf den Langstreckenflügen in die USA nicht zur Auswahl, und auch bei Mauritian und Air France hats nicht geklappt. Hoffe sehr, da geht in Zukunft noch was. Die Fortschritte bei der Swiss finde ich klasse!

  • hoffen wir das die SWISS bald auch in kurz-strecken Flügen, laktosefreie Snacks bietet. Sie sind ja die erste allergikerfreundliche” Airline der Welt.

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