32 Ergebnisse
Oreo-Erdbeer-Biskuit-Rolle ohne Milch 1

Oreo-Erdbeer-Biskuit-Rolle ohne Milch

In unserem ohneMilch.ch Forum auf Facebook gab es letztens ein ganz tolles Rezept von Vanessa Koch. Vielen Dank für diese milchfreie Inspiration! Guten Appetit 🙂

Spätzle Bärlauch Rezept

Easy 15′ Bärlauch-Spätzli ohne Milch mit Zwiebeln & Dräck

Für 3-4 Personen Spätzli 300g Mehl 3 Eier 1 Bund Bärlauch 1.5 dl Wasser 2 EL Salz 2 Prisen Muskatnuss (1 Handvoll Nüsse (Wallnüsse)) Zwiebeln & Dräck 6 EL milchfreie Margarine 8 EL Paniermehl 1-2 Zwiebeln fein gehackt Rapsöl Bärlauch & 1,5 dl Wasser zusammen …

Hat Milchsäure etwas mit Milch zu tun? Nein!

Im Forum ist eine spannende Frage aufgetaucht. Darf ich Sauerteig Essen, wenn steht es hat Milchsäurebakterien drin? Es ist wirklich verwirrend, aber die Milchsäure-Bakterien (Stoffwechsel-Endprodukt) heissen so, weil sie erstmals in der Milch entdeckt wurden. Milchsäure ist das Stoffwechsel-Endprodukt von Milchsäurebakterien Sind aber auch in …

VGML & NLML – Essen im Flugzeug ohne Milch oder Laktosefrei

Bereits seit einigen Jahren bestelle ich auf Langstreckenflüge immer das vegane Menü. Warum? Es ist meist frischer & gesünder. Und für mich als Milch-Eiweiss-Allergikerin ist es die einzige Mögilchkeit sicher zu gehen, dass es keine Milch, Rahm oder Butter im Essen hat.   Viele Fluggesellschaften …