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Mehlsorten

Dann kann man nichts falsch machen. Schlecht ist es, nichts zu essen oder Mahlzeiten auszulassen. Das bringt den Stoffwechsel durcheinander, führt zu falschen Signalen und bewirkt genau das Gegenteil.   Weizenmehl lässt sich durch glutenfreie Mehlmischungen oder durch Einzelmehle ersetzen. Experimentieren erlaubt….   Kartoffelstärke/-mehl Karoffelmehl …

Pancake 1

Pancake

Hafer- und Weizenkleie habe ich immer zuhause für mein Müesli oder Porridge am Morgen. Am Wochenende bereite ich gerne köstliche Pancakes für mich und mein Freund zu. Mein neues Lieblingsrezept sind diese gesunden Pancakes mit Hafer- und Weizenkleien, für welche nur wenige Zutaten benötigt werden. Die …